⒈ 〈方〉：玉米面。
英cornmeal; corn flour;
⒈ 玉米面。
引老舍 《駱駝祥子》四：“在這里，要飯也能要到葷湯臘水的，鄉下只有棒子面。”楊沫 《青春之歌》第二部第七章：“姑母做飯， 道靜 燒火，吃了一頓棒了面餅子、小米粥之后，姑母才告訴 道靜 說：‘我給你找了個老財家里去教學。’”楊朔 《海市》：“當時船主常到 大連 去裝棒子面，來往做生意。”
⒈ 用玉蜀黍磨成的面粉。
英語maize cornflour, corn mush, polenta