⒈ 宋時(shí)斗茶評(píng)斷沏茶優(yōu)劣的用語。
⒈ 宋 時(shí)斗茶評(píng)斷沏茶優(yōu)劣的用語。 宋 蔡襄 《茶錄·點(diǎn)茶》:“眂其面色鮮白著盞無水痕為絶佳。
引建安 鬭試,以水痕先沒者為負(fù),耐久者為勝,故較勝負(fù)之説,曰相去一水兩水。”